Intermitterende faste: effekter og fordeler

intermittent er et slankesystem som er basert på kardinalprinsippet om å lage et "vindu" (tidsramme) for faste med en varighet som påvirker den totale kaloribalansen og hormonmetabolismen. I tilstander med matavholdenhet, i tillegg til en total insulinro (husk at insulin er det anabole hormonet par excellence, men også ansvarlig for fettavsetning), er det en betydelig økning i et annet hormon: IGF-1 eller somatomedin (noen nevner til og med en økning i testosteron). Den periodiske mangelen på mat er da ansvarlig for utskillelsen av GH (somatotropin), kjent som "feel-good-hormonet". I motsetning til insulin, forårsaker GH, mens det øker hypertrofi, ikke fettavleiringer, men favoriserer lipolysen som er nødvendig for vekttap og muskeldefinisjon.

De viktigste diettregimene som gir intermitterende faste er tre: faste annenhver dag, faste 2 dager i uken og daglig faste (perioden på dagen den enkelte spiser er begrenset til 8-12 timer og gjenværende 12-14- 16 timer faster).

Diettmønster med periodisk faste

Matmønsteret for periodisk faste består av 3 daglige måltider og 1 treningsøkt med et fastvindu på 16 timer.

• Første måltid som skal inntas så snart du står opp: proteinkilde og karbohydrater med middels lav glykemisk indeks; lav på fett
• 2. måltid - frokost: komplett
• Trening (bodybuilding eller uansett høy intensitetstrening)
• 3. måltid (skal gjøres umiddelbart etter trening) - lunsj: fullført
• Faste vindu fra 13:00 eller 15:00 omtrent til neste morgen.

og metabolske sykdommer gjennom den såkalte terapeutiske fasten. Denne praksisen finner sted under betingelser for medisinsk tilsyn og ernæringsstøtte. Faste kan være gunstig eller skadelig basert på noen faktorer: varighet, fullstendig matavholdelse, patologiske forhold for påføring, etc. Ikke alle former for faste er like, noen er ekstremt svekkende og umotiverte, andre mindre utmattende og mer rasjonelle.

Flere studier har fremhevet helsemessige fordeler av kroppen med periodisk faste. Ikke bare vekttap og kontrast mellom frie radikaler, som oversatt kan virke som en livseliksir, men også ressurser som er i stand til å regulere nivået av sukker i blodet og betennelse . Fra et kardiovaskulært helseperspektiv forbedrer periodisk faste blodtrykksnivået, hvilepulsen, triglyserid- og kolesterolnivået i blodet, og reduserer oksidativt stress knyttet til utvikling av åreforkalkning.

Fordeler for idrettsutøvere og muskelmasse

Alltid i kroppsbygging, for å øke muskler og redusere fettmasse, er det viktig å kombinere kosthold og trening for å nå begge målene. Intermitterende faste genererer en forbedring i kroppssammensetning på en bilateral måte (for økning i muskelmasse og for vekttap) .

for vår organisme er de sukker (spesielt glukose) og fettsyrer. Etter måltider akkumuleres overflødig fett i fettvevet i form av triglyserider som brytes ned til glyserol og fettsyrer under faste. Leveren omdanner fettsyrer til ketonlegemer, som gir energi til mange organer (under faste: nivåene av ketonlegemer øker i blodet til mennesker omtrent 8-12 timer etter det siste måltidet). Endringen i metabolisme påvirker reguleringen av glukosenivåer, blodtrykk, hjertefrekvens og tap av magefett.

, reduksjon i bukomkrets, bedre insulinfølsomhet og derfor lavere risiko for å utvikle diabetes, større muskulær utholdenhet og økte kognitive evner. Det mangler imidlertid vitenskapelig validering som kan definere om disse effektene er relatert til periodisk faste eller bare kaloriunderskudd. .

Okinawa -saken

Øya Okinawa (sør for Japan) har den absolutte rekorden for antall ultra-hundreårige innbyggere i full form. Her praktiseres periodisk faste regelmessig, hovedsakelig grønnsaker, tang, goya, tofu, fisk (veldig rå, til og med stor størrelse Et annet veldig viktig aspekt som kjennetegner kostholdet til innbyggerne på denne japanske øya er kaloriinnhold; i denne forbindelse foreslår et kjent lokalt ordtak å spise omtrent 80% av maten som er nødvendig for å føle seg mett.

. Før du starter periodisk faste, er det nødvendig å be om hjelp fra en ernæringsfysiolog eller diettist for å sikre et balansert inntak av makro- og mikronæringsstoffer.