Hva er Enterostatin
Enterostatin er et pentapeptid som er involvert i kroppens metthetsmekanismer; faktisk har forskere vist hvordan injeksjonen i musens hjerner fører til en progressiv reduksjon i matforbruket, proporsjonalt med dosen enterostatin som injiseres.
På samme måte har det blitt funnet at en redusert produksjon av enterostatin eller redusert følsomhet for dets tilstedeværelse kan være forbundet med noen former for fedme.Dette pentapeptidet stammer fra bukspyttkjertelkolipase, et enzym som skilles ut som et zymogen (prokolipase) og aktiveres av trypsin i tolvfingertarmen; dets tilstedeværelse letter vedheft av bukspyttkjertel lipaser til lipiddråper, noe som letter fordøyelsen av fett.
Aktivering av kolipase med trypsin innebærer fjerning av et pentapeptid fra den N-terminale enden. Dette peptidet kalles enterostatin
Funksjoner
Som forventet fungerer enterostatin som et metthetssignal for lipider: det reduserer insulinsekresjon, øker aktiviteten til brunt fettvev og stimulerer frigjøring av kortikosteroider på binyrene; enterostatin favoriserer også starten på en følelse av fylde i magen, som sannsynligvis har sin regulerende rolle i inntak av lipider og for å redusere kroppsvekt.