KINA SOM EKSEMPEL PÅ FORDELING MELLOM PHYTO-KOMPLEKS OG AKTIV INGREDIENS.
Takket være sin malariavirkning er cinchona et av de viktigste stoffene. Den er hentet fra planter av slekten Cinchona sp. og stoffet, representert ved barken, er av stor interesse fra likør og urte. Dens betydning ligger i det faktum at fytokomplekset og de aktive ingrediensene som kjennetegner det, det vil si alkaloider, har en ekstremt bitter smak.
Knust bark av rød cinchona
Denne organoleptiske egenskapen til cinchona gjør den til et av AD AMARI -legemidlene, som kan skilte med utpreget eupeptiske egenskaper. Det eupeptiske adjektivet indikerer at stoffet har fordelaktige, helsemessige eller bedre normaliserende egenskaper ved fordøyelsesaktiviteter; et eupeptisk legemiddel virker derfor på hele fordøyelsessystemet og funksjonen (spesielt magehulen, leveren, galleblæren og bukspyttkjertelen). Kina er dessuten et legemiddel med amari og som alle andre legemidler med amari, og er et APERITIVt legemiddel, og her forklares dets betydning i brennevinfeltet.Aperitiffegenskapene er de som bestemmer, nettopp på grunn av den bitre smaken av stoffet og dets derivater, en stimulering av spytt- og hepatomagesekresjon, derfor galle og magesaft. Et aperitifmedisin forbereder derfor fordøyelsessystemet på å motta mat og fordøye det.- Urten og likøren til cinchona ligger i dens eupeptiske egenskaper, for urtesektoren og i aperitiffene for likørsektoren.
For bedre å forstå forholdet mellom farmakognosi - urteprodukter og virkelighet, er et nyttig eksempel "China Martini", et eksklusivt hydroalkoholisk ekstrakt av cinchona, samt et klassisk aperitifprodukt. Betydningen av cinchona som aperitiff eller som eupeptisk ligger ikke så mye i innholdet av kinin, kinidin, cinchonin og cinchonidin, men i det faktum at alle disse alkaloider, inkludert andre stoffer, er sammen; derfor er viktigheten av cinchona som et aperitif eller eupeptisk produkt, skyldes kombinasjonen av disse aktive ingrediensene som på grunn av deres bitre smak bestemmer egenskapene som tidligere er forklart.
Et konsept for å bedre forklare fytokompleks -diskursen - aktiv ingrediens, nyttig for å forstå hvorfor cinchona kan ha malaria -egenskaper og hvorfor en person som drikker cinchona martini ikke kan kurere seg selv for malaria, er begrepet DOSERING. Dosen, tittelen, standardiseringen, mengden av aktive ingredienser som finnes i den hydroalkoholiske løsningen. Fordi det er en ting å snakke om en aktiv ingrediens og et fytokompleks som et molekyl - flere molekyler, et alkaloid - flere alkaloider, en "aktivitet - den samme aktiviteten modulert på en synergistisk måte; en annen diskurs er å snakke om den sunne aktiviteten til en alkaloid (aktiv ingrediens) eller flere alkaloider (phytocomplex) fortynnet i et løsningsmiddel. Konseptet med fortynning forutsetter en viss mengde aktiv ingrediens, eller en viss mengde phytocomplex, inne i et løsningsmiddel som er egnet for helseforberedelsen og hvis konsentrasjon bestemmer enheten og helsekvaliteten til stoffet og de aktive ingrediensene. Mengden og dosen av den aktive ingrediensen eller fytokomplekset i et løsningsmiddel er direkte proporsjonal med intensiteten av effekten og i noen tilfeller også kvaliteten på effekten; oppsummert kan vi forklare alt med begrepet dose - respons.
De aktive prinsippene kinin eller kinidin har sin egen aktivitet; den første, i det farmasøytiske feltet og med tilstrekkelig dosering, har malaria- og febrifugale egenskaper (for å senke feber), mens den andre har antiarytmiske egenskaper (i det farmasøytiske feltet brukes den som en aktiv ingrediens med hjerteaktivitet); begge virker i denne forstand ved svært høye konsentrasjoner, faktisk snakker vi om farmasøytiske felt. Situasjonen for et likørprodukt eller en fordøyelses urtete der cinchona kan inneholdes er en annen; de aktive prinsippene er først og fremst ikke påviselige som enkelt enheter, men som en helhet, det vil si som et fytokompleks.
Andre artikler om "Kina: eupeptiske, malaria- og aperitifegenskaper"
- Planter som stammer fra Amerika
- Farmakognosi
- Urte- og farmasøytisk produkt
---pan-di-spagna-per-rotolo-dolce.jpg)
