Kaprylsyre

Generellitet

Kaprylsyre er en mettet, ikke-essensiell fettsyre med åtte karbonatomer; av denne grunn er den også kjent som oktansyre.

Å være en middels kjede fettsyre, når den er inntatt med mat, absorberes den lett, omgår lymfesirkulasjonen og når leveren direkte, hvor den metaboliseres for det meste av energiformål.

Kaprylsyre utvinnes fra kokos- og palmefrøolje og har anvendelser innen sport, kosmetikk og helse.
I det første tilfellet er det en del av de såkalte MCT, middels og kortkjedede fettsyretilskudd, brukt som en alternativ energikilde til den dyrebare glukosen.

Indikasjoner

Hvorfor brukes kaprylsyre? Hva brukes den til?

Kaprylsyre ble opprinnelig brukt som et soppdrepende middel, og har gradvis skåret ut et respektabelt sted selv i kliniske omgivelser.
Selv om de fleste studiene hovedsakelig refererer til in vitro eller eksperimentelle modeller, ser kaprylsyre ut til å:

Utfør en "effektiv anti-candida-handling;
Utøve en konkurransedyktig handling mot virus og bakterier.

Disse aktivitetene, som ikke er fullstendig karakterisert, ser ut til å være korrelert med kaprylsyres evne til å blande seg i tykkelsen på lipidmembranene til disse mikroorganismer.

Egenskaper og effektivitet

Hvilke fordeler har kaprylsyre vist under studiene?

Mye av den vitenskapelige litteraturen knyttet til kaprylsyre er for tiden fokusert på den potensielle anti-candida-rollen.
Mer presist ser det ut til at kaprylsyre løser cellemembranen til Candida albicans og andre sopp, som forhindrer deres vekst.

Matkilder og foreninger

Matkilder til kaprylsyre, i tillegg til de ovennevnte tropiske oljene, er representert av melk og meieriprodukter generelt, selv om forbruk av harde eller fermenterte oster tradisjonelt ikke anbefales i nærvær av candida (se diett mot candida).
Foreningen av kaprylsyre med probiotika, hvitløk og gurkemeie er også potensielt nyttig for å skape et synergistisk hinder for spredning av Candida albicans i tykktarmen.

Dosering og bruksmåte

Hvordan bruke kaprylsyre?

Den spesifikke integrasjonen med kaprylsyre forutsetter doser fra 300 til 1200 milligram per dag, i form av kapsler eller tabletter, gitt dens harsk og ubehagelig smak.
Enda mer egnet ville være formen i kapsler med myk gel (kuler av gelatin fylt med olje), siden kaprylsyre lettere absorberes hvis det er en fettkilde i måltidet.
For behandling av candidiasis ville det imidlertid være mer praktisk å finne en måte å øke mengden av uabsorbert kaprylsyre, slik at den kan nå tykktarmen og utføre sin soppdrepende virkning.

Dette kan oppnås ved å bruke høye konsentrasjoner av kaprylsyre inne i kapsler med kontrollert frigjøring. En annen løsning kan være å ta kaprylsyre sammen med fibertilskudd, for eksempel psylliumfrø; på denne måten kan stoffet bli fanget inne i gelen med vann og løselig fiber, og motstår dermed absorpsjon i tynntarmen, før den slippes ut i tykktarmen ved bakteriell gjæring av selve fiberen.