Effektene av kaffe på kroppen er mangfoldige, hvis de på den ene siden kan betraktes som positive, på den andre siden - spesielt i nærvær av spesielle tilstander, lidelser eller sykdommer - kan de samme effektene betraktes som en ulempe og noen ganger risikofylt for Helse.
Nedenfor vil vi prøve å oppsummere på en syntetisk og skjematisk måte hvilke effekter kaffedrikken kan ha på organismen og på menneskers helse.
Det er komponenten i kaffen som er mest oppmerksom, ettersom den holdes ansvarlig for de fleste effektene som kan oppstå etter inntak av den aktuelle drikken.
Koffein er et metylxantin som er i stand til å utøve en kjent spennende handling som utføres gjennom "antagonisering av adenosinreseptorer.
Koffeininnholdet i en kopp kaffe kan variere fra 60 mg til omtrent 80-85 mg; Det skal imidlertid bemerkes at dette metylxantinet også finnes i andre plantearter, mat og drikke, for eksempel te, kullsyreholdige drikker , energidrikker osv. Siden overdrevne doser koffein kan være helseskadelig, er det alltid tilrådelig å ta hensyn til mengden av alle matvarer, alle drinker og andre stoffer som inneholder koffein som forbrukes hele dagen.
