Cabergoline er et syntetisk derivat av ergotin, et naturlig alkaloid produsert av soppen Claviceps purpurea, ellers kjent som Ergot. Der Claviceps purpurea det er en ascomycete som angriper gress, spesielt rug.
Cabergoline - Kjemisk struktur
Når rug er infisert av denne parasitten kalles det ergot på grunn av sclerotia i form av små horn som denne organismen danner på planten.