E433 POLYSORBATE 80 eller SORBITAN POLYOXYETHYLENE MONOOLEATE
Polysorbat 80 er en naturlig forbindelse produsert ut fra etylenoksyd, sorbitol og oljesyre.
Den har hovedsakelig en emulgeringsfunksjon og kan finnes i forskjellige produkter, for eksempel bakevarer, men også desserter, industrielle iskrem, godteri, tyggegummi, sauser og frysetørkede supper etc.
Ved de dosene som normalt brukes, er det ingen negative bivirkninger, men det antas at polysorbat 80 kan forårsake hudreaksjoner, fordøyelsesforstyrrelser, blære og nyrestein, vektøkning, urinveisinfeksjoner, dårlig jernassimilering ved høye doser. Det antas også at det kan inneholde helseskadelige rester, for eksempel jernoksid, dioksan og etylenglykol.
Viktigere er at folk som ikke tåler propylenglykol, bør unngå tilsetningsgruppen E430 til E436.
ADI DOSE: 25 mg per kg kroppsvekt
E434 POLYSORBATE 40 eller MONOSTEARATE av SORBITAN POLYOXYETHYLENE (SE E433)
E435 POLYSORBATE 60 eller MONOSTEARATE av SORBITAN POLYOXYETHYLENE (SE E433)
E436 POLYSORBATE 65 eller TRISTEARATE av SORBITAN POLYOXYETHYLENE (SE E433)
.jpg)