Alkalisk vann er en spesiell type vann, karakterisert ved en pH over 7,0.
De fleste flaskevann har en alkalisk pH, selv om det kan være store forskjeller mellom dem når det gjelder faste rester og typen mineraler som finnes. Det alkaliske vannet er utmerket ionisert vann, som renses og bearbeides takket være en enhet som kalles en ionisator.