Hva er vill hvitløk?
Vill hvitløk er en grønnsak som tilhører familien Liliaceae * og slekten Allium (Arter Allium ursinum).
Også kjent som vill hvitløk, bredbladet hvitløk, vill hvitløk og ramsløk, og kjennetegnes ved sine brede, brede fløyelsblader som avgir en skarp hvitløklukt.
Navnet "bjørn" skyldes at bjørner, men også villsvin, er grådige etter sine underjordiske løker og spiser det i store mengder.
Vill hvitløk er en løkformet urteaktig plante hjemmehørende på det eurasiske kontinentet. På grunn av sin mangfoldige farmakologiske og kulinariske bruk høstes den ofte i naturen (spesielt i Europa), men på grunn av sin bemerkelsesverdige likhet med giftige planter som lilje av valley og colchico d "høst (kalt falsk safran), er det tilfeller av forgiftning forbundet med høstfeil.