koffeinfri stoff, dvs. utsatt for fjerning av koffein - en prosess som skjer når kaffefrøene fortsatt er grønne og rå.
Tags.:
allergi belgfrukter
Les også: "Raw Green Coffee".
Koffeinfri kaffe ble født på begynnelsen av 1900-tallet. Prosessen ble oppfunnet av Ludwig Roselius på vegne av "Kaffee-Handels-Aktien-Gesellschaft"; den første koffeinfri kaffen ble markedsført under navnet HAG-kaffe.
