Kjøttfilet av tunfisk og poteter uten egg

Gutter, her er jeg igjen på kjøkkenet til Min personlige personell. Jeg kan ikke skjule ting, så jeg tar umiddelbart en padde ut av halsen og sier alt i ett åndedrag: dette er min siste oppskrift som jeg allerede foreslår deg, med tanke på mine uvelkomne kommentarer til min "ufullkomne" R, bestemte jeg meg , sammen med nettstedets administrator og You-tube-kanaladministratoren, for å trekke seg. Men jeg vil involvere deg i den siste oppskriften: vi skal lage en potet og tunfisk kjøttkaker, bare til påske!

Video av oppskriften

Problemer med å spille av videoen? Last inn videoen på nytt fra youtube.

Oppskriftens identitetskort

• 90 KCal kalorier per porsjon

• Ingredienser

  • 800 g poteter
  • 150 g tunfisk i drenert olje
  • 1 ts sennep
  • q.s. av salt
  • 30 g kapers
  • 1 eller 2 ansjosfileter
  • 100 g agurker
  • 100 g smørbar ost
  • 50 g cherrytomater

  Materialer som trengs

  • Gryte med lokk
  • Potetmoser
  • Tallerken
  • Mikser
  • Stor bolle
  • Konditorpose eller konditori sprøyte
  • Skjærefjøl
  • Kniv

  Forberedelse

  1. Vask og skrubb potetene med skallet for å fjerne spor av jord. Plasser potetene i en stor gryte, fyll med vann og kok opp. Stek potetene i 45 minutter, eller til de er myke.
  2. Fjern potetene fra kokevannet og skrell dem med hendene, eventuelt ved hjelp av en liten kniv for å unngå brannskader.
  3. Mos potetene i en bolle.
  4. Hell tunfisken i beholderen til en blender: tilsett sennepsmasse, litt kapers og ansjos. Bland til kremaktig.
  5. Tilsett tunfiskkremen i potetmosen, bland godt for å blande alle ingrediensene. Salt etter smak.

  Rådene OK
  For å unngå å overdrive det med salt, er det tilrådelig å salte potetene først etter tilsetning av tunfiskkrem, som allerede er salt i seg selv.
  Hvis deigen er for kompakt, kan du tilsette en dråpe melk eller en annen teskje sennep.

  6. Legg tunfisk- og potetblandingen på et serveringsfat, og prøv å lage en fisk.
  7. Skjær cherrytomater og syltede agurker i tynne skiver. Ordne skivene av cherrytomater på "halen" på fisken og legg skiver av agurker på "kroppen" av fisken for å danne gjellene.
  8. Fyll en sprøyte med sprøost og smør hele omkretsen av fisken. Dekorer "snuten" av fisken etter ønske, kanskje skape øyet med en skvett smørbar ost og en kapers, og munnen med en skive tomat.

  Visste du at
  I denne oppskriften har vi foreslått å bruke smøreost i stedet for majones: på denne måten blir kjøttbrødet lettere.

  9. Tunfisken og potetkjøttet kan serveres varmt eller kaldt fra kjøleskapet.
  
  

  Alices kommentar - PersonalCooker

  Her er det kjøttfilet med tunfisk. Vi har derfor kommet frem til de siste hilsenene: Jeg er så lei meg for å forlate deg, også fordi jeg nå har blitt glad i deg, men gutter, etter din mening, hvordan kunne jeg forlate deg? Ikke bekymre deg, ingen oppsigelser, ingen permitteringer: Jeg gjorde deg til en aprilsnar!

  Ernæringsverdier og helse Kommenter oppskriften

  Kjøttbrød med tunfisk og poteter uten egg er en kalorirett med svært lite fett. Mesteparten av energien tilføres av karbohydrater, mens proteiner er kvantitativt lavere. Kolesterol er ubetydelig, mens fibrene er tilstede i middels mengder. Det er en rett som passer for de fleste dietter, både mot sykdommer i stoffskiftet, både mot overvekt Den gjennomsnittlige delen av Kjøttfilet av tunfisk og poteter uten egg er omtrent 300g (270kcal).