LDL, eller "dårlig", i blodet og spiller en rolle i blodsukkerkontrollen. I tillegg øker de metthetsfølelsen og fremmer vekttap. Spesielt inneholder gulrøtter en spesiell type løselig fiber kjent som kalsiumpektat, et stoff som ser ut til å være spesielt effektivt for å eliminere fettsyrer og senke høyt kolesterolnivå. I dette tilfellet er det praktisk talt ingen forskjell mellom store gulrøtter og baby gulrøtter. Både den normale versjonen og baby gulrøtter inneholder omtrent 3,4 gram fiber, tilsvarende 14% av anbefalt daglig tilførsel, igjen for en kopp grønnsaker. Skiver.
Tags.:
Kosmetisk kirurgi feber quiz
Se andre artikler tagg Gulrotkaker - Gulrøtter - Kaker
Gulrøtter og diabetes Se andre artikler Tagger Kosthold og diabetes - Gulrøtter