Rull nedover siden for å lese sammendragstabellen om datoer
Dyrking: områder i Middelhavet, Arabia, Persiabukta, Kanariøyene og Sør -Amerika
- Botanisk navn: Phoenix dactylifera
- Familie: Arecaceae
- Trebeskrivelse: langlimt og imponerende, i stand til å nå høye høyder (20 eller 30 meter)
- Kraftige røtter: de graver i bakken som støtter plantens kropp
- Stamme: grov, rynket dekket med skalaer
- Datoer: søte frukter som inneholder et treaktig frø
- Blomster: små og gule, gruppert i panikler
- Blad: stive grønnaktige blader, opptil tre meter lange, og danner en slags krone på toppen av treet
- Beskrivelse: kjøttfulle bær har eggformede ender, med en veldig søt og behagelig smak
- Fruktform: avlang
- Datofarge: brunbrun
- Innvendig: enkelt treaktig frø, hardt og spiss
- Utenfor: dadler er pakket inn i en tynn og skjør film
- Klynger: de har fra 200 til 1000 frukter hver
- Typer dadler: hard eller myk masse
- Tørking: øker sukkerkonsentrasjonen og forlenger lagringstiden
- Utvalg av datoer: Berhi og Hiann (spist fersk)
- Fine dadler: stammer fra Israel, kjøttfulle og store
- Kalorier per 100 gram: 253 → anbefales ikke for dietter med lavt kaloriinnhold
- Sukker: 50-70%
- Vann: 20-30%
- Proteiner: 2,7% → egnet for diett med lite protein
- Fett: 0,60%
- Mineraler: magnesium (hovedsakelig), jern, kalium, kobber, sink, kalsium, mangan og fosfor
- Vitaminer: beskjeden mengde vitaminer, spesielt de fra gruppe B (B1, B2 og B6)
- Aminosyrer: Datoen inneholder alle viktige AA -er, med unntak av tyrosin
- Frukt: de kan smakes "naturlige", kombinert med hasselnøtter, mandler eller tørket frukt generelt, eller ledsages med oster
- Datohonning: oppnådd ved å blande modne dadler, eventuelt tilsette litt "d" vann
- Datelmel: oppnådd ved å male tørkede (harde) dadler → daddelbrød
- Datovin: hentet fra gjæring av dadler, og får stå i vann
- Kaffeerstatning: hentet fra steking av daddelkjerner
- Laghbì, eller laghbì: en veldig spesiell euforisk og berusende drink hentet fra den melkete løsningen av håndstammen
- Dato = brystfrukt (sammen med jujubes, druer og fiken)
- Avkok av dadler: nyttig ved sår hals, betennelse i tarmen
- Avkok av dadler: kraftige anti-katarrhal og mykgjørende aktiviteter
- Datoer: jernkilde → nyttig ved anemi
- Datoer, kilde til magnesium: tonic for nervøs og muskulær aktivitet, stimulerende
- Datoer: rik på mineralsalte → utmerket naturlig remineralizer
- Homøopatisk felt: modertinkturen hentet fra barken på grenene av Phoenix dactylifera → gir lindring ved menstruasjonssmerter
- Konstruksjonsområde: daddelpalmen brukes til fremstilling av små bygninger
- Dekorativ setting
Andre matvarer - Frukt Aprikoser Sure kirsebær Cashewnøtter Ananas Vannmelon Appelsin Avokado Banan Persimmon Persimmons Eple Kastanjer Sedert Kirsebær Kokos Vannmelon Dater Feijoa Fikse Pære India Fiken Jordbær Bær Lidenskapsfrukt (Maracujà, Granadilla) Jujube Kiwi Bringebær Kokos Bringebær Kokosmelon Mango Sennepsmedler Oliven Taggiasca Oliven Fermentert Papaya Pærer Fersken Plantains (Matlaging Bananer) Pomelo Grapefrukt Rosa Grapefrukt Plommer, svisker Fruktjuice og fruktjuice Druesaft Plommer Druer Sultanas og rosiner ANDRE ITEMS FRUIT Kategorier Mat Alkoholikere Kjøtt Kornblandinger og derivater Søtsaker Slakteavfall Tørket fruktmelk og derivater Belgfrukter Oljer og fett Fisk og fiskeriprodukter Salami Krydder Grønnsaker Helseoppskrifter Forretter Brød, Pizza og Brioche Første kurs Andre retter Grønnsaker og salater Søtsaker og desserter Is og sorbeter Sirup, likør og grappas Forbered Grunnleggende tips ---- På kjøkkenet med rester Karnevalsoppskrifter Juleoppskrifter Diettoppskrifter Lette oppskrifter Kvinnedag, mamma, pappa Funksjonelle oppskrifter Internasjonale oppskrifter Påskeoppskrifter Oppskrifter for cøliakere Oppskrifter for diabetikere Oppskrifter til høytider Oppskrifter for Valentinsdag vegetarianere Proteinoppskrifter Regionale oppskrifter Veganske oppskrifter
.jpg)
