Arabisk tyggegummi

Hva er det

Arabisk tyggegummi er et naturlig produkt som utstråler fra stammen og grenene til noen arter av slekten Akasie, tilhørende legume -familien mimosoidee (spesielt "Acacia Senegal - eller Acacia varek - og l "Acacia Seyal). Disse plantelivene, typiske for Afrika sør for Sahara, produserer sin dyrebare gummy sekresjon etter stress av forskjellige slag, for eksempel veksling av regnperioder med andre tørke, parasittangrep og fremfor alt kunstige snitt eller tilfeldige sår i bagasjerommet. Og grener. . Av samme grunn er arabisk tyggisekresjon mer rikelig i forkrøplede og gamle planter.

Tannkjøttet, som er mykt, men herder raskt i friluft så snart det skilles ut, kan samles, renses og markedsføres for ulike bruksområder.

Utseende og egenskaper

Det forekommer vanligvis i form av avrundede uregelmessige flak, med en lys eller gul farge avhengig av opprinnelsesområder og graden av rensing. Det er også tilgjengelig i form av hvite eller gulhvite flak, granulat eller pulver, eller som et spraytørket stoff.

Fra et kjemisk synspunkt kan arabisk tyggegummi defineres som en blanding av kalsium, magnesium og kaliumsalter av arabinsyre.Den totale hydrolysen av dette spesielt komplekse polysakkaridet frigjør de sammensatte monosakkaridene: L-arabinose, D-galaktose, L-rhamnose og D-glukuronsyre.

Bruksområdet for arabisk tyggegummi er veldig stort og anerkjenner dets viktigste bruksområder innen næringsmiddel-, farmasøytisk, kosmetisk og malingsindustri.

Tilsetningsstoff til mat

Avhengig av matvaren som det tilsettes, hjelper arabisk tyggegummi med å forhindre krystallisering av sukker, emulgerer fett som favoriserer deres homogene fordeling i produktet, stabiliserer skummet, forbedrer smørbarheten og opprettholder aromaer, fuktighet, smaker og fargejevnhet. Forlenger levetiden av produktet; det reduserer også kalorier (energikraften er 50% lavere enn stivelse), og som alt tannkjøtt har det en god mettende kraft.

Arabisk tyggegummi gir ikke problemer for cøliaki, da den er glutenfri.

I "etiketten på matvarer kan tilstedeværelsen av arabisk tyggegummi også angis med initialene E414.

Velg plante Fir Acacia Acerola Sorrel Yarrow Yarrow Millefoglie Aconito Adatoda Hvitløk Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Witch Hazel Ammi eller Visnaga Ananas Andrographis Anemone Asparagus Asparagus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Asterophagus Aspuragus Asterophagia Boldo Borage Shepherd's Purse Boswellia Bucco Butea superba Kakao Kaffe Cajeput Calamus Calamus Marigold Camedrio Kamille Romersk Kamille Kamfer Kanel Ceylon Maidenhair Capuchin Artisjokk Kardemomme Hjerte Tistel Asiatisk Tistel Couleur Cyrilli Cecilie Cander Kylling Cander Kylling Cander Kylling Cander Kylling Cender Korsblomst Barberry American Chrysanthemum Cumin Turmeric Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder en Ephedra Elenio eleutherococcus Helichrysum nattlysolje Horsetail Alfalfa Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio Calabar bønne Fenugreek Fennikel phytolacca Frangola Ash Fumaria japanske Sopp Galega Ganoderma lucidum Garcinia cambogia Mulberry Gentian Broom Ginkgo Guipana Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia Gymnasium Hibelia johannesurt hestekastanje Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavendel Sitrongress Lespedeza Lovage Icelandic Lichen Sitron Hør Lippia Lakris Lobelia Humle Maca Marjoram Mais Mallow Manna Marrubio Marrubio d "vann Matè Melaleuca Meliloto Amerikansk Sitronmelisse Myrle Myrmelon Myrløk Olje Nøtt Olje Myrløk Olje Nettle Poppy Papaya Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Periwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Grapefrukt Persille Psyllium Pueraria mirifica Slagterkost Pygeum Quassia Eik Rabarbra Ratania Rauwolfia rips Castor bønne Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Sage Hylle Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tyranne Tamarin Tamara Stemorsblomst Mistel Vine Withania Yohimbe Saffron Ingefær Gresskar Velg sykdom Juvenil Akne Rosacea Tinnitus Tinnitus Aerophagia Tendon Affeksjoner Afonia Aphtas Algias Funksjonell Halitose Amming Allergi Anemi Angst Angst Arteriosklerose Astrose Astrose Artritt Leddyr Benskjørhet Benskjørhet Benskjørhet Benskjørhet Benskjørhet Bensin sykdom Skjørt hår Karies Hodepine Cellulitt Bevegelsessykdom Cystitis C limaterio Kolecystopati Høyt kolesterol Ulcerøs kolitt Koloskopi Forstyrrelser Hematom Konvalescens Couperose Depresjon Dermatitt Bleie dermatitt Diabetes Diaré Erektil dysfunksjon Dyslipidemi Dysmenoré Dyspepsi Hemorroider Epistaksis Hjerte sykdom Fibromyalgi Gastrisk sykdom Gastro-sykdom Mononukleose Alzheimers sykdom Crohns sykdom Kvalme Oppkast Fedme Mørke ringer Onykomykose Osteoporose Tørr hud Periarthritis Piorea Lavtrykk Prostatitt Psoriasis Kaldt brystsprekkAnalfissurer Gastroøsofageal refluks Nasofaryngitt Ruller (magefett) Rynker Salmonella Senescence Premenstruelt syndrom Bihulebetennelse Slutt å røyke Overvekt Steatose hepatisk forstoppelse Stomatitt Stress Hoste Høye triglyserider Sårforbrenning Skjørt negler Hotvorter Svimmelhet Anestesi Anestesi Anti-allergi Anestesi Anti-allergisk anestesi -allergic Anestesi anti-allergisk Anesthesia anti-allergiske egenskaper Antibiotika anti-astmatisk katarr Anticellulitiche krampestill Antidiaforetiche ødematøst anthelmintic antidiarrheal kvalmestillende Antiemorroidarie antiphlogistic Antiidrotiche Antinevrotiche Antioksidanter febernedsettende antirheumatic antiscorbutic Antiseptisk krampeløsende anti-urinsyre Flavouring aperitive snerpende Balsamico Bechiche Capillarotrope cardiotonic carminative Sunn etsende cicatrizant cholagogue choleretic Fargestoffer Dekongestanter Deodoranter som renser diaforetiske vaskemidler Desinfeksjonsmidler DETOX forfriskende Diuretisk spennende brekkmiddel emmenagoghe Bløtgjøringsmidler hemostatisk Energy Epatoprotettrici Expectorants eupeptic fotosensibiliserende Galattofore Galattofughe Galattogoghe Fuktighets Immunostimulatorer hypertensive hypnotiske Hypoglykemisk hypotensiv irritasjonsavføringsmiddel Beroligende Narcotic Nervine Næringsstoffer Odontalgiche Pectoral Durango revulsive mineralizing luftrensere rubefacient Scialagoghe Sedative søvndyssende Starnutatorie Mage stomatal Narcotics Tenifughe tonic vasokonstriktor vasodilator vermifugal Vescicatorie vitamin salve