Rask Focaccia med solsikkefrø - uten å stige

Ferdig brød og gjester som kommer? Ikke noe problem: overrask dem ved å tilberede en "ekspressfocaccia" med solsikkefrø. Oppskriften er veldig enkel og ultra-rask (uten å surde ut av ovnen).

Oppskriftens identitetskort

• 254,6 KCal kalorier per porsjon

• Ingredienser

  • 400 gram mel av type 1
  • 300 ml vann
  • 8 gr salt
  • 8 gr gjær til salte paier
  • 50 gr solsikkefrø
  • 40 gr ekstra jomfru olivenolje

  Materialer som trengs

  • Firkantet form på siden på 20 cm eller rund med en diameter på 20 cm
  • Bolle
  • Treskje
  • Vekten veier mat

  Forberedelse

  • Tilberedningen er ultra-rask, så det første du må gjøre er å forvarm ovnen til 200 ° C.
  • I en bolle samler du type 1 -melet med halve solsikkefrøene, saltet og bakepulveret (øyeblikkelig heving). Hell i vannet og oljen, bland deretter med skjeen: du må få en klissete og myk blanding.