Proteinpannekaker med eggehvite og yoghurt

ABC for å starte dagen? En varm dusj, en søt klem og en frokost med mestere, sunne, velsmakende, rike på proteiner. I dag skal vi tilberede smakfulle pannekaker med eggehvite og gresk yoghurt: oppskrift du ikke må gå glipp av.

Oppskriftens identitetskort

• 176,1 KCal kalorier per porsjon

• Ingredienser

  • 150 gr eggehvite
  • 120 gram gresk yoghurt
  • 45 gram rismel
  • 1 klype salt
  • noen dråper sitronsaft
  • 1/2 ts natron
  • 1-2 ss ekstra virgin olivenolje til matlaging
  • å smake (rød fruktsyltetøy er også fint) av jordbærsyltetøy

  Materialer som trengs

  • Ingen stekepanne
  • Bolle
  • Piske
  • Vekten veier mat

  Forberedelse

  • Samle eggehvitene i en bolle, tilsett saltet og den greske yoghurten: bland med vispen og tilsett rismelet sakte til klumper er eliminert.
  • Til slutt tilsett en halv teskje natron og saften av en halv sitron.