E129 - RØD ALLURA AC (C.I. 45430)
Allura red AC er et syntetisk rødt fargestoff. Det er vanligvis inneholdt i brusbitter og vinbitter. Bivirkninger er ennå ikke sikre, men antas å ha negative konsekvenser for menneskelig metabolisme. Det kan forårsake hudallergi og antas å ha kreftfremkallende effekter. Det har blitt forbudt i flere stater.
ADI DOSE: 7 mg per kg kroppsvekt.
