Granateple: Kosthold og ernæring

Granateplefrukten tilhører de grunnleggende næringsgruppene VI og VII - mat rik på vitamin A, mat rik på vitamin C. Den er også rik på vann, fiber, fruktose, mineralsalter og antioksidanter som ikke er vitamin - for eksempel fenolisk i naturen. Som vi vil se i de neste avsnittene, har granateplefrukter nylig blitt tilskrevet mirakuløse antioksidantegenskaper; på en hensynsløs måte er det de som til og med har merket dem som "kreftdempende frukter".

Det er absolutt ingen tilfeldighet at granateplefrukter i de opprinnelige vekter har fått en esoterisk, nesten magisk betydning. De vises i tekstene til mange kulturer i antikken, med referanser både hellige og av medisinsk interesse.