E504 MAGNESIUMKARBONAT
E504 (I): MAGNESIUMKARBONAT
E504 (II): MAGNESIUM BIKARBONAT
Magnesiumkarbonat og magnesiumbikarbonat er forbindelser hentet fra magnesiumhydroksid, brukt av næringsmiddelindustrien som surhetsregulatorer, støtte for tilsetningsstoffer, antiklumpningsmidler og hevemidler.
De kan finnes i forskjellige produkter, for eksempel bakepulver.
Det er foreløpig ingen kjente negative bivirkninger på menneskers helse.
Ved høye konsentrasjoner virker de avførende.
ADI DOSE: ikke bestemt
