Kaffe + proteiner: fordelene
Kombinasjonen av myseprotein med en naturlig kilde til koffein kan være effektiv for å redusere oppfatningen av anstrengelse, bidra til å forlenge treningstiden og forbedre sportsprestasjoner.
Flere studier har vist at koffein virker på sentralnervesystemet og er i stand til å forbedre sportsprestasjoner, noe som tyder på at virkningsmekanismen skyldes en nedgang i opplevd fysisk anstrengelse forårsaket av koffein. Koffein, kombinert med en proteinkilde, bidrar også til akselerasjonen av stoffskiftet, for å forbrenne fett, for å gå ned i vekt.
Selv en vanlig cappuccino er å betrakte som en proteinkaffe: myseproteinet (kjent som myseprotein) regnes av høyeste kvalitet, ettersom det er svært fordøyelig, og er i stand til å levere alle de essensielle aminosyrene (de som kroppen ikke kan) produsere) og forgrenede aminosyrer (BCAA).
. Andre blander java med noen spiseskjeer vegetabilsk proteinpulver, og tilfører kaffen 20-25 gram protein.Tilsetning av to skjeer kollagen til infusjonen gir omtrent 11 gram protein. Et annet alternativ er å bare tilsette melk eller en grønnsaksdrikk med mye protein, for eksempel havre, soya, ert: begge tilbyr 8 gram protein per 200 ml. Kollagen har ingen smak eller aroma, og usmakede, sukkerholdige plantedrikker er også ganske nøytrale, men begge vil gi en rik tekstur til kaffe, omtrent som krem. For å lage en proteinkaffe kan du kombinere kaffe med frossen frukt, vegetabilsk proteinpulver, nøttesmør og et krydder, som kanel eller ingefær. Denne kombinasjonen er en balansert måte å nyte kaffe, dekke proteinbehov og dra nytte av plantemat som er rik på næringsstoffer og antioksidanter. , byggesteinene til proteiner, for vedlikehold, reparasjon og helbredelse av kroppsvev. Disse inkluderer muskler, enzymer, hormoner, immunceller, hud og hår.
Fordi trening belaster kroppen, er proteinbehovet høyere hvis du trener. For mer aktive mennesker er det optimale daglige proteininntaket mellom 1,2 og 2 gram per kilo kroppsvekt. Nedre ekstremitet er passende for kardioøvelser, og øvre ekstremitet er forbeholdt de som er engasjert i styrkeprogrammer eller treningsøkter med høy intensitet, som i tillegg belaster musklene. Større muskelbelastning krever mer protein.
Ved måltidet snakker vi om et proteininntak mellom 0,25 og 0,40 gram per kilo kroppsvekt, 4 eller 5 ganger om dagen. For en person som veier rundt 70 kilo, er mengden å konsumere mellom 17-27 gram totalt protein til frokost. Ideelt sett vil denne dosen proteiner balanseres med de to andre makronæringsstoffene kroppen trenger: fett og karbohydrater. Dette er fordi inntak av tilstrekkelig protein uten nok fett eller karbohydrater kan brenne proteiner tatt for energi, noe som forhindrer dem i å bli brukt til cellereparasjon.
Til frokost er det ideelle proteininntaket rundt 20 gram. Balansere kilder for å få protein fra frokostmat: for eksempel hvis proteinkaffen din er tilberedt med en drikkeklar proteinshake som inneholder 20 gram protein per frokost. Porsjon, det er ikke nødvendig å spise egg, gresk yoghurt eller en annen proteinkilde til frokost. På den annen side, hvis proffen er laget med tilsetning av en lavere proteinmat eller drikke, for eksempel kollagenpulver eller ertemelk, kan måltidet fullføres ved å øke proteinkilden.
Husk at mer protein ikke er bedre, så målet er å oppfylle, men ikke overskride, proteinbehovet. Hvis proteinkaffe alene oppfyller det totale inntaket for et gitt måltid, er det best å kombinere det med sunne fettkilder og karbohydrater, for eksempel en halv avokado og frisk frukt.
uønsket, for eksempel kunstige søtningsmidler, fargestoffer, smaker og konserveringsmidler, eller for mye tilsatt sukker. Dette gjelder uansett for hver mat, men når det gjelder proteinkaffe er det enda viktigere å vurdere ernæringsaspektene ved proteinmelk, pulver, kremer, ferdige smoothies.
