mat

Papaya: Hva er dens egenskaper? Hvordan spise papaya? Papaya som en utmerket kilde til antioksidanter. Sysselsetting og bruk av Papaya

Arganolje: Generelt om olje, ernæringsegenskaper og gastronomisk bruk. Produksjon, tre og frukt av Argan

Hva er hampoljens funksjoner på menneskekroppen? Hva er dens egenskaper? Hvor finner du jobb? Hampolje kilde til omega 6 og omega 3

Hvorfor sengetøy forbedrer helsen. Typer av linfrø. Ernærings-, vare- og kulinariske aspekter. Lin- og linolje i medisin og terapi. Kontraindikasjoner

Seitan: hva er det? Hvordan er det forberedt? Hva er dets ernæringsmessige egenskaper? Seitan er ikke egnet for cøliakere. Seitan er en god proteinkilde

Kaffe: hvorfor er det viktig? Produksjon, ernæringsegenskaper og kaffetyper. Egenskaper for koffein. Se videoen

Ernæringsprinsipper: klassifisering og funksjoner i organismen. Hva er kalorier? Energiinnhold i matvarer: makronæringsstoffer og mikronæringsstoffer

Sjokolade: hvorfor er det bra for deg? Fordelene og ulempene. Kaloriinntak og ernæringsegenskaper. Se videooppskriftene med sjokolade

Eddikoversikt: kjemiske egenskaper, produksjon, bruk, historie og lovgivning

Pizza: Generellitet, opprinnelse, ernæringsegenskaper, pizza og kosthold. Video Hjemmelagde pizzaoppskrifter. Deig og bunn og alternative pizzaer

Tofu: hva det er hvordan det produseres. Videooppskrift for å lage Tofu hjemme og Tofu-baserte oppskrifter. Ernæringsegenskaper for tofu

Hvilke matvarer inneholder mest magnesium? Daglig magnesiumbehov

For mye fett i dietten fører til vektøkning. Hva er fettrik mat? Er alt fett det samme? Kolesterol og triglyserider

Hvilke matvarer inneholder nervestoffer? Egenskaper og uønskede effekter av nervemat. Indikasjoner for bruk

Hva er frie radikaler? Hva er antioksidantforsvaret i kroppen vår? Hvilke matvarer inneholder flest antioksidanter?

Hva er Bettelmatt eller Battelmatt? Ernæringsegenskaper og diettimplikasjoner av Bettelmatt -ost. Beskrivelse av maten og bruken på kjøkkenet

Hva er sikori kaffe? Urteegenskaper av sikori -kaffe. Hva er den til? Hvordan produseres det? Historiske notater av sikori -kaffe

Er koffeinfri kaffe dårlig for helsen din? Hva er koffeinfri kaffe? Koffeinprosesser. Hvorfor sier de at det er helsefarlig?

Majones: tilhørende saus. Hvordan produseres det? Ingredienser, prosess og ernæringsegenskaper. Videooppskrift: Lett majones uten olje