konfekt

Eddikoversikt: kjemiske egenskaper, produksjon, bruk, historie og lovgivning

Smørbrødkjeks: generaliteter og typer. Hvilke ernæringsegenskaper har de? Ulike former, deig og ingredienser

Hva er Candied Citron? Generaliteter om mat. Ernæringsegenskaper. Hvordan forbereder du deg? Oppskrift og historiske notater om Candying -teknikken

Kodett: søt mat produsert på industrielt nivå. Hva er de til på kjøkkenet? Finnes det forskjellige typer? Hvilken?

Hvit sjokolade: er det ille? Er det en søt mat som har fordelaktige egenskaper? Ernæringsegenskaper og videooppskrift: Hvite sjokoladekaker

tør Er Crostoli? Ernæringsegenskaper. Tradisjonelle oppskrifter og lette varianter å forberede hjemme

1. Vaniljesaus: hva er de grunnleggende ingrediensene og fremgangsmåten? Ernæringsverdier og videooppskrifter på kringler, inkludert kosthold

Fett i iskrem: hvilke ingredienser finnes de i? Hva er de for? Hvorfor må de tilsettes i bestemte mengder?

Sennep: generell informasjon, enkel oppskrift og ernæringsegenskaper til sennep. Senneps relevans i dietten

Pandoro: generaliteter, etymologi og historiske notater av julekaken. Pandoro oppskrift og ernæringsmessige egenskaper

Av hvilke grunner er iskrem bra for deg? Frukt eller krem? Kalorier av iskrem. Hvorfor er det perfekt for idrettsfolk?

Alt du trenger å vite om donuts. Allmennheten til maten, beskrivelse og råd for å kjenne igjen når den er god. Krapfen oppskrift og næringsverdier

Kattespråk: Italiensk oppskrift og varianter. Hvor mange typer er det? Ernæringsegenskaper for kattens tunger

Hvordan lages iskrem hjemme? Sentrale trinn for å forberede den, grunnleggende ingredienser og verktøy. Hvordan balansere blandingen i henhold til våre ernæringsbehov?

Hva er Panettone? Ernæringsegenskaper og rolle i dietten. Hvordan tilberedes Panettone? Beskrivelse og historiske og etymologiske notater

Hvordan lages iskrem? Ingredienser, balansering og tilberedning av blandingen: trinnvise faser av tilberedning av iskrem

Strudel: generell informasjon, historie og sammensetning av den tradisjonelle nordiske desserten. Klassisk oppskrift for produksjon av eplestrudel og ernæringsmessig oversettelse av ingrediensene som komponerer den

Wafer wafers og wafer kjeks. Hvordan de blir født, hvordan de produseres og deres egenskaper og ernæringsegenskaper

Is og sorbeter: definisjon, egenskaper og forskjeller. Krem, fløte og fruktis: hvordan varierer de grunnleggende komponentene og resten av blandingen?

Torrone: generell informasjon, historie, produksjon og næringsverdier for det italienske søte produktet