ernæring

Mineralsalter. Klassifisering mellom makroelementer, mikroelementer og sporstoffer. Funksjoner av de viktigste mineralsalter og ernæringsmessige konklusjoner

Fluor og fluorose. Behov og bidragsmat. Fluortilskudd: Hva er de til? Er de trygge eller ikke?

Mangan: et mineralsalt. Hva er mangan? Hva er den til? Matvarer som inneholder mangan og effekten av mangel eller overskudd

Hva er maten som er rik på fluor? Tabell over alle matvarer som er rikest på fluor.

Hvordan ble vitaminer og matkilder oppdaget? Nutiden av vitaminer mellom kosttilskudd og "magiske piller". Mat rik på vitaminer eller kosttilskudd?

Essensielle aminosyrer. Hva er? Hvilke er de? Funksjoner, matkilder, behov og effekter av essensiell aminosyremangel

Hva er isoleucin? I hvilken mat er den inneholdt? Egenskaper og funksjoner i organismen vår

Threonine: Generell informasjon om Threonine. Funksjonene til Threonine i kroppen. Matkilder, behov og mangel på treonin i ernæring

Biologisk verdi. Definisjon. Vanlige, essensielle og forgrenede aminosyrer. Påvirkning på stoffskiftet. Matforeninger og respekt

Hva er leucin og hvilken metabolsk rolle spiller det? Struktur og funksjoner til leucin. Leucintilskudd: indikasjoner og råd for bruk

Glycin: Generelt; I matvarer; Anti aldring; Kosmetikk; Medisiner; Andre applikasjoner; Funksjoner og metabolisme av glycin

Vitamin H - Biotin. Hva er dette? Hva er de biologiske funksjonene? Er mangel hyppig? Hva med toksisitet? Ernæringsmessige matvarer og hvor mye du skal spise med dietten

Vannløselige vitaminer: Klassifisering av vitaminer etter løselighet og beskrivelse av alle vannløselige vitaminer

Linolsyre: hva er det? Det er essensielt? Hvor er det? Funksjoner, helsemessige fordeler og anbefalt mengde

Hva er vitamin D? Hva er den til? Kjemi, biologi, vitamin D -mangel og toksisitet. Matkilder og vitamin D -krav

Kalsium i menneskekroppen. Bein - hva er de laget av? Hvordan fornyes de? Risikofaktorer for osteoporose. Kalsium og vitamin D: noen tips

Underernæring: konsekvenser av kalori-, vitamin- og proteinmangel, Kwashiorkor og Marasma, symptomer og terapi

Niacin: Hva er det? Funksjoner av Niacin, tilleggsmat og anbefalt rasjon. Hva forårsaker niacinmangel og toksisitet?